おうちのパン教室

11月

今月はマフィンを作ってます。

いろいろマフィンあるけれど、おやつにもいいけど朝食にもいい、こーんマフィンです☆
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今日はパンの他においもをたくさん頂いたのでおいものスープを作りました。

☆おいものスープ

①さつまいも大1本
②玉ねぎ  1/4
③牛乳   適量
④コンソメスープ(無添加)1/2本
⑤塩、胡椒 少々
⑥バター   大1

①さつまいもと玉ねぎをバターで炒めます。
②かぶるより少し多めに水を入れてコトコトにます。
③さつまいが潰せるくらいに煮えたら火からおろして冷まします。
④牛乳を適量入れてミキサーにかけてこして鍋にもどします。
⑤もう一度火にかけて塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

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by ranpanpan | 2010-11-05 22:56 | blog

子育てをしながら大阪府泉南郡岬町のおうちでパン教室をはじめました。
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イラスト:まるめな