おうちのパン教室

パンの試作続く~

ランチのパンの試作をしています。

もうひとつはカンパーニュ系がいいかな~


こちらはレーズン酵母のフルーツライブレッド
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酒種のゴマカンパーニュ
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酒種のライ麦カンパーニュ

酒種のライ麦カンパーニュは発酵に時間かかりました。個人的には大好きで、ずっとうまくいかず挫折していたけど、なんとか出来ました~。

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どれがいいかなぁ~

レーズン酵母でメロンパンも美味しく出来ました。
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by ranpanpan | 2011-04-26 16:40 | blog

子育てをしながら大阪府泉南郡岬町のおうちでパン教室をはじめました。
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イラスト:まるめな