おうちのパン教室

酒種でいろいろ

冷蔵庫でほったらかしになってた酒種くん。もうダメだ~~

S子さんに新しく酒種を頂いて、とっても元気です。また焼けるからうれしいわ~~

酒種を使って山型食パン。種を多めに入れて作ると、酒種の香りもして、ふわっと仕上がっておいしい。

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同じ生地でオレンジのコンポートののせたクリームパン。
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ショコラシフォンも焼きました~チョコレートたっぷりの生地にさらにチョコレートをかけて、

チョコ好きにはたまりません。
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今日は小麦胚芽入りの山食を焼きました。
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by ranpanpan | 2012-11-04 01:10 | blog

子育てをしながら大阪府泉南郡岬町のおうちでパン教室をはじめました。
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イラスト:まるめな