おうちのパン教室

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酒種

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酒種を使ってパンを焼いてます。食パンはイーストと酒種を両方使って焼いてみました。さすがイーストが少し入るとすごく窯伸びしました。


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酒種で今度はミニピザを。生地には黒ゴマを入れて、一晩冷蔵庫で発酵。アンチョビ&トマトベースになすとアボカド&ハムをのせました~☆焼きたては美味しい~~。
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by ranpanpan | 2010-03-31 12:36 | blog

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by ranpanpan | 2010-03-16 17:59

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子供に安全なパンをという思いからパン作りをはじめました。。
はじめはインターネットで思考錯誤をしながらパンを作ったりしてました。
もっと勉強したいといろんな教室に通って、パン講師の資格もとりました。
まだまだ勉強中ですが、いろんな方に美味しい焼きたてパンを食べて頂きたく
今年1月より自宅にて教室をはじめました。

2~4名の少人数ですのでアットホームな雰囲気で楽しくパン作りが出来ればと思っています。お気軽にお問い合わせ下さい。

◆資格◆パン講師・調理師免許・介護食士・ラッピングコーディネーター
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by ranpanpan | 2010-03-08 01:13 | profile

access

南海線 みさき公園駅で乗り換え→多奈川線で多奈川駅下車

お問い合わせ,教室のお申し込みはは メールにてお願いします。




ranpanpanpan@yahoo.co.jp

お問い合わせはこちら
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by ranpanpan | 2010-03-08 00:36 | access

lesson

1月よりパン教室を開催しました。

イーストパンになります。


2013年より
☆月替わりのレッスンを始めます。

入会金なしの1回完結のメニューです。

パン2種類又は(パン1種類&お菓子1種類)作ってパンと一緒に簡単なLUNCHを食べます。
パンのお持ち帰りもあります。

受講料 3000円 




☆定期コース

パン1種類&お菓子1種類を作ります。

パンの試食とコーヒー&ティータイム
自分で作ったパンはお持ち帰り頂けます。

☆持ち物
エプロン&筆記用具&手拭タオル&パン持ち帰り用バック


料金が変更になりました。

2回目以降
入会金  2100円

初級 2415円/1回(全12回)テキスト代、材料費、修了証代込み
中級 3150円/1回(全12回)
上級 3465円/1回(全16回)
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by ranpanpan | 2010-03-07 23:41 | lesson

home

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子供に安全なパンを食べさせたいなあ~

という気持ちから

パン作りをはじめました。

天然酵母やイーストを使ったパン。

いろんなパンがあるけれど・・

手作りはやっぱり美味しい☆

焼きたてが食べれるのは手作りをした人への

ご褒美( ^∇^ )ノ”

そんな無添加で焼きたてパンを一緒に作りましょう~
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by ranpanpan | 2010-03-05 20:38 | home

子育てをしながら大阪府泉南郡岬町のおうちでパン教室をはじめました。
by ranpanpan
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