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おうちのパン教室

キャラケーキ

キャラケーキ_f0222922_1716867.jpg
ムスメの1歳の誕生日にキャラクターケーキをはじめて作ってみました。
# by ranpanpan | 2010-04-13 17:16 | blog

酒種

酒種_f0222922_1235251.jpg


酒種を使ってパンを焼いてます。食パンはイーストと酒種を両方使って焼いてみました。さすがイーストが少し入るとすごく窯伸びしました。


酒種_f0222922_12354968.jpg


酒種で今度はミニピザを。生地には黒ゴマを入れて、一晩冷蔵庫で発酵。アンチョビ&トマトベースになすとアボカド&ハムをのせました~☆焼きたては美味しい~~。
# by ranpanpan | 2010-03-31 12:36 | blog

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# by ranpanpan | 2010-03-16 17:59

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子供に安全なパンをという思いからパン作りをはじめました。。
はじめはインターネットで思考錯誤をしながらパンを作ったりしてました。
もっと勉強したいといろんな教室に通って、パン講師の資格もとりました。
まだまだ勉強中ですが、いろんな方に美味しい焼きたてパンを食べて頂きたく
今年1月より自宅にて教室をはじめました。

2~4名の少人数ですのでアットホームな雰囲気で楽しくパン作りが出来ればと思っています。お気軽にお問い合わせ下さい。

◆資格◆パン講師・調理師免許・介護食士・ラッピングコーディネーター
# by ranpanpan | 2010-03-08 01:13 | profile

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南海線 みさき公園駅で乗り換え→多奈川線で多奈川駅下車

お問い合わせ,教室のお申し込みはは メールにてお願いします。




ranpanpanpan@yahoo.co.jp

お問い合わせはこちら
# by ranpanpan | 2010-03-08 00:36 | access

子育てをしながら大阪府泉南郡岬町のおうちでパン教室をはじめました。
by ranpanpan
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